证券日报网4月22日讯,盖世食品在接受调研者提问时表示,藻类产品仍是公司第一大单品,其2025年营业收入较上年增加9.58%,2026年公司将通过口味创新及新类别开发等促进该类业务的持续发展;鱼子类产品2025年营业收入增长超30%,主要依靠销量增长的正向驱动,原因是该类产品最开始以出口为主,但经过对国内市场不断开发,国内的对鱼子的需求快速增加,应用场景从日料店扩展至中餐(水饺、佐餐、火锅)、西餐沙拉及休闲零食(火腿肠)等;食用菌为江苏工厂重点生产品类,2025年该品类营业收入同比增长15.69%,凭借区域产业资源优势及后续产能利用率稳步提升,结合广阔的下游应用场景与成熟的市场基础,公司将持续优化产品形态、迭代口味创新,不断丰富产品矩阵;海珍味类产品2025年营业收入增幅超38%,增长主要来源于鱼皮系列产品,鱼皮产品适配火锅、日常中餐等多元场景,兼具胶原蛋白补充、佐餐食用属性,品类应用广泛、市场认可度较高,为公司未来业绩增长的重要发力方向。